04/10/26 14:00 Atelier : réalisez votre choucroute lacto-fermentée

10,00 €

Apprendre, partager et rencontrer

L’ASBL Échange Partage vous invite à participer à un atelier convivial consacré à la réalisation d’un bocal de choucroute lacto-fermentée.

L’objectif est simple : découvrir ensemble une technique naturelle de conservation des légumes, repartir avec sa propre préparation… mais aussi prendre le temps de se rencontrer, discuter et partager un moment agréable.

Si vous habitez Walhain ou les alentours et que vous avez envie de faire de nouvelles rencontres, de sortir de votre quotidien ou simplement de participer à une activité chaleureuse avec d’autres personnes, vous êtes les bienvenus.

Aucune expérience n’est nécessaire.

🫙 Réalisez votre propre choucroute

Pendant l’atelier, chacun prépare son propre bocal de choucroute lacto-fermentée.

Nous verrons ensemble :

  • comment préparer le chou ;

  • comment utiliser correctement le sel ;

  • comment remplir et tasser le bocal ;

  • comment réussir la fermentation à la maison ;

  • comment reconnaître une fermentation qui se déroule correctement ;

  • quand votre choucroute pourra être dégustée.

Vous repartirez avec votre bocal préparé pendant l’atelier et les bases nécessaires pour recommencer chez vous.

Un atelier pour créer du lien

Échange Partage souhaite également faire de ses ateliers des moments où l’on peut simplement se retrouver et créer du lien humain.

Pas besoin de venir accompagné.

Vous pouvez venir seul, en couple, avec un ami ou un proche.

L’important est d’avoir envie de passer un moment convivial, d’apprendre quelque chose et d’échanger avec d’autres personnes.

L’atelier est notamment destiné aux personnes qui souhaitent :

  • faire de nouvelles rencontres dans la région ;

  • participer à une activité conviviale près de chez elles ;

  • rompre un peu avec l’isolement ;

  • partager des connaissances et des expériences ;

  • découvrir des pratiques simples et naturelles ;

  • passer un bon moment dans une ambiance détendue.

Autour d’une activité concrète, les échanges se font naturellement.

Que devez-vous apporter ?

Vous devez simplement apporter Un bocal propre avec joint en silicone

Le chou, le sel et le matériel nécessaire à la réalisation de votre préparation sont prévus sur place.

Apprendre, partager et rencontrer

L’ASBL Échange Partage vous invite à participer à un atelier convivial consacré à la réalisation d’un bocal de choucroute lacto-fermentée.

L’objectif est simple : découvrir ensemble une technique naturelle de conservation des légumes, repartir avec sa propre préparation… mais aussi prendre le temps de se rencontrer, discuter et partager un moment agréable.

Si vous habitez Walhain ou les alentours et que vous avez envie de faire de nouvelles rencontres, de sortir de votre quotidien ou simplement de participer à une activité chaleureuse avec d’autres personnes, vous êtes les bienvenus.

Aucune expérience n’est nécessaire.

🫙 Réalisez votre propre choucroute

Pendant l’atelier, chacun prépare son propre bocal de choucroute lacto-fermentée.

Nous verrons ensemble :

  • comment préparer le chou ;

  • comment utiliser correctement le sel ;

  • comment remplir et tasser le bocal ;

  • comment réussir la fermentation à la maison ;

  • comment reconnaître une fermentation qui se déroule correctement ;

  • quand votre choucroute pourra être dégustée.

Vous repartirez avec votre bocal préparé pendant l’atelier et les bases nécessaires pour recommencer chez vous.

Un atelier pour créer du lien

Échange Partage souhaite également faire de ses ateliers des moments où l’on peut simplement se retrouver et créer du lien humain.

Pas besoin de venir accompagné.

Vous pouvez venir seul, en couple, avec un ami ou un proche.

L’important est d’avoir envie de passer un moment convivial, d’apprendre quelque chose et d’échanger avec d’autres personnes.

L’atelier est notamment destiné aux personnes qui souhaitent :

  • faire de nouvelles rencontres dans la région ;

  • participer à une activité conviviale près de chez elles ;

  • rompre un peu avec l’isolement ;

  • partager des connaissances et des expériences ;

  • découvrir des pratiques simples et naturelles ;

  • passer un bon moment dans une ambiance détendue.

Autour d’une activité concrète, les échanges se font naturellement.

Que devez-vous apporter ?

Vous devez simplement apporter Un bocal propre avec joint en silicone

Le chou, le sel et le matériel nécessaire à la réalisation de votre préparation sont prévus sur place.